फ्राई अरबी व्रत के लिए
#CA26
#navratrikajyka
#week28
#फ्राई अरबी
हमारे ये फ्राई अरबी बहुत है टेस्टी औऱ favourite हैँ कई लोग चाट बना कर भी खाते हैँ ऐसे भी बना कर देखो चाट भूल जाओगे
फ्राई अरबी व्रत के लिए
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हमारे ये फ्राई अरबी बहुत है टेस्टी औऱ favourite हैँ कई लोग चाट बना कर भी खाते हैँ ऐसे भी बना कर देखो चाट भूल जाओगे
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
अरबी को कुकर में 2 सिटी तक उबालें, ठंडी होने पर छिलका उतारें और बड़े राउंड टुकड़ों में काटें।
- 2
पैन या कड़ाही में तेल/घी गर्म करें, अरबी के टुकड़ों को गोल्डन होने तक डीप या शैलो फ्राई करें।
- 3
अलग से 1 बड़ा चम्मच तेल/घी गर्म करें, उसमें जीरा, अजवाइन, हरी मिर्च और करी पत्ता डालकर तड़का लगाएं।
- 4
इसमें सेंधा नमक, चिली फ्लैक्स डालें, फिर फ्राई की हुई अरबी डालें और मिलाएं।
- 5
1-2 बड़े चम्मच पानी डालें ताकि मसाला अच्छे से कोट हो जाए।
- 6
आखिर में अमचूर पाउडर डालें, हल्का सा मिलाएं और सर्व करें।
- 7
टिप्स
आप घी का उपयोग करें तो यह और भी टेस्टी बनती है।
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