حساء البطاطا
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نبدا بسم الله نجيب طنجرة نضع فيها م ك زيت وربع صدر دجاج ثم نحطها على نار هادئة نقلي الدجاج قليلا ثم نحضر الخضار بطاطا وبصل تغسلهم ونقطعم ثم نضيفهم مباشرة فالطنجرة
- 2
نضيف ملح وفلفل اسود ورأسو الحانوت ثوم بودرة نقلي جيدا ثم نمرق بليتر ماء ساخن ونغلق الطنجرة ونخلي الحساء ينضج
- 3
بعد مرور نصف ساعة نفتح الطنجرة ونحط قطعة الصدر في صحن ونخلي المرق ينقص وتنضح البطاطا جيدا
- 4
نقوم بتفتيت ربع صدر الدجاج الى قسمين الاول نضيفلو فالمرق والاخر نحتفظ بيه فيما بعد
- 5
نجيب برا ميكسر ونرحي الحساء جيدا ثم نضيف 3م م جبن طري ونعاود نرحي الكل جيدا حتى نتحصل على خليط ناعم
- 6
نفرغ خليط الحساء في طنجرة أخرى ونضيف عليه قطع الصدر المتبقية ونخليه لحين التقديم
- 7
فالاخير نحط الحساء في صحن التقديم وزينتو بقدونس مقطع رقيق وقدمت معه خبز الفوكاشيا الإيطالي وبهذا تحصلت على أروع حساء بطاطا لذيذ جدا كوجبة خرافية ساخنة
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Messaadia Loubna يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)