Lemper ayam
Bismillahirrohmanirrohim
Alhamdulillah akhirnya bisa bikin lemper ayam, aku setiap minggu selalu beli lemper ayam tapi dalam 2 tahun ini hampir gak pernah beli lagi karna rasanya sudah berubah yg biasanya aku beli, dan terakhir minggu kemaren aku ada pertemuan wali murid di sekolahan adek aku dan snack nya kue lemper pas aku cobain enak banget lemper bahkan lebih enak yg biasanya aku beli. Pas ada kelas bacang ini aku hampir maju mundur bikinnya karna mood selalu gak baik minggun ini, jdi tertunda terus bikin pdhl bahan hampir lengkap. Di sabtu ini lah aku akhirnya bikin lemper dan alhamdulillah berhasil rasanya sama enaknya dgn aku dapat di pertemuan itu, senang deh yg paling ku suka isiannya enak banget
Source : @mommy_dapur
#KelasKaMI_Bacang
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
Lemper ayam
Bismillahirrohmanirrohim
Alhamdulillah akhirnya bisa bikin lemper ayam, aku setiap minggu selalu beli lemper ayam tapi dalam 2 tahun ini hampir gak pernah beli lagi karna rasanya sudah berubah yg biasanya aku beli, dan terakhir minggu kemaren aku ada pertemuan wali murid di sekolahan adek aku dan snack nya kue lemper pas aku cobain enak banget lemper bahkan lebih enak yg biasanya aku beli. Pas ada kelas bacang ini aku hampir maju mundur bikinnya karna mood selalu gak baik minggun ini, jdi tertunda terus bikin pdhl bahan hampir lengkap. Di sabtu ini lah aku akhirnya bikin lemper dan alhamdulillah berhasil rasanya sama enaknya dgn aku dapat di pertemuan itu, senang deh yg paling ku suka isiannya enak banget
Source : @mommy_dapur
#KelasKaMI_Bacang
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam beras ketan selama 2 jam, tiriskan.
- 2
Kukus beras ketan selama 20 menit, angkat.
- 3
Rebus santan Rose Brand,air, garam, dan daun salam hingga mendidih.
- 4
Campur beras ketan kukus dengan santan rebus, aduk rata hingga santan meresap.
- 5
Kukus kembali beras ketan selama 30 menit atau hingga matang.
Setelah agak dingin beras ketan
- 6
Ambil ketan 2 sdm, pipihkan. Isi 1 sdm ayam di tengah.
- 7
Ambil daun pisang ± 15x10cm. Letakan lemper di daun pisangnya lalu gulung, lakukan sampai selesai
- 8
Versi bungkusan pertama : Gulung dan padatkan jadi bentuk lonjong.
Bungkus rapat.
- 9
Versi bungkusan kedua : ambil daun pisang ukuran 4 × 15cm
- 10
Bungkus dengan rapi dan cantik
- 11
Finishing
Kukus kembali lemper yg sudah dibungkus selama 5 menit.
Tujuannya biar wangi daun pisang keluar dan lebih awet.
- 12
Lemper ayam siap dinikmati. Selamat mencoba
Lampiran Resep
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Siti Ramlah bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar