ضع التوت المجمد، الحليب البارد، والياغورت في الخلاط الكهربائي.

أضف العسل أو السكر حسب الذوق والرغبة في الحلاوة.

شغّل الخلاط على سرعة متوسطة إلى عالية واخلط جيداً حتى يطحن التوت بالكامل ويمتزج الخليط ليصبح ناعماً، كثيفاً، وكريمياً

إذا وجدته ثقيلاً جداً ولا يدور الخلاط بسهولة، أضف ملعقة صغيرة فقط من الحليب وتابع الخلط.

اسكب السموذي مباشرة في كأس الزجاج، وزينه حسب الرغبة، ثم قدمه بارداً مع القشة

بالصحة والراحة