Пиріг з грушею та цедрою апельсина на кефірі
#CookpadФартух2026
Солодкі пироги зі шматочками фруктів чи ягід мої найулюбленіші, нотки ванільного цукру та апельсинова цедра чудово відтіняють смак груш, краще брати солодкі сорти груш для цього рецепту. Рецепт іде на форму 20 см!
Пиріг з грушею та цедрою апельсина на кефірі
#CookpadФартух2026
Солодкі пироги зі шматочками фруктів чи ягід мої найулюбленіші, нотки ванільного цукру та апельсинова цедра чудово відтіняють смак груш, краще брати солодкі сорти груш для цього рецепту. Рецепт іде на форму 20 см!
Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
Потрібно відміряти та приготувати всі інгредієнти.
- 2
Спочатку потрібно додати до борошна розпушувач.
- 3
Далі чистимо грушу від шкірки та зерняток, ріжемо на тонкі смужки. Окремо відміряємо апельсинову цедру, її потрібно брати небагато, цей інгредієнт лише повинен відтіняти груші.
- 4
Вибиваємо 2 яйця в миску, додаємо цукор, ванільний цукор та збиваємо до білого кольору, далі додаємо кефір, олію. Змінюємо насадку на міксері для замішування тіста і поступово вводимо борошно з розпушувачем. Тісто має вийти густішим, ніж сметана. В самому кінці додаємо до тіста цедру апельсина і гарно перемішуємо лопаткою.
- 5
В форму кладемо пергаментний папір та перекладаємо тісто, в нього по колу ставимо шматочки груші.
- 6
Випікаємо на 180 град прибл. 35-40 хв, це залежить від роботи вашої печі. Пиріг готовий, якщо зубочистка виходить сухою з виробу.
- 7
Смачний сезонний домашній пиріг до чаю чи кави готовий, смачного!
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться Cooksnap!
Нехай Solomia Hrytsyuk знає, як вийшло.
Немає кращої подяки, ніж фото!
Хтось приготував за вашим рецептом і поділився Cooksnap!
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів
Коментарі (12)