Lemper Bakar Ayam
Alhamdulillah, satu lagi ilmu baru dari Kelas KaMI.
Kali ini belajar membuat lemper ayam bakar yang gurih, pulen, dan menggugah selera. Perpaduan ketan yang lembut, isian ayam berbumbu yang kaya rasa, ditambah aroma harum daun pisang bakar, bikin camilan tradisional ini makin istimewa.
Rahasia kelezatan ketannya juga didukung oleh Santan Rose Brand. Praktis digunakan, teksturnya pas untuk campuran ketan, serta memberikan rasa gurih dan aroma santan yang memperkaya cita rasa lemper. Hasilnya, ketan terasa lebih gurih, lembut, dan nikmat berpadu dengan isian ayam yang berbumbu.
Senang sekali bisa terus belajar, mencoba resep baru. Terima kasih untuk ilmu nya, ini enaaak @mommy_dapur ❤️
#KelasKaMI_Bacang #CookpadCommunity_Bali #CPBali_Bacang2026 #LemperBakar #LemperAyam
#AstySunar2026
Lemper Bakar Ayam
Alhamdulillah, satu lagi ilmu baru dari Kelas KaMI.
Kali ini belajar membuat lemper ayam bakar yang gurih, pulen, dan menggugah selera. Perpaduan ketan yang lembut, isian ayam berbumbu yang kaya rasa, ditambah aroma harum daun pisang bakar, bikin camilan tradisional ini makin istimewa.
Rahasia kelezatan ketannya juga didukung oleh Santan Rose Brand. Praktis digunakan, teksturnya pas untuk campuran ketan, serta memberikan rasa gurih dan aroma santan yang memperkaya cita rasa lemper. Hasilnya, ketan terasa lebih gurih, lembut, dan nikmat berpadu dengan isian ayam yang berbumbu.
Senang sekali bisa terus belajar, mencoba resep baru. Terima kasih untuk ilmu nya, ini enaaak @mommy_dapur ❤️
#KelasKaMI_Bacang #CookpadCommunity_Bali #CPBali_Bacang2026 #LemperBakar #LemperAyam
#AstySunar2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
- 2
Kukus beras ketan hingga selama 30 menit.
- 3
Rebus Santan Rose Brand, air garam, dan daun salam. Masak hingga mendidih.
- 4
Masukkan beras ketan yg sudah di kukus tadi. Aduk rata. Masak hingga santan meresap.
- 5
Kukus kembali beras ketan selama 30 menit atau hingga matang. Lalu dinginkan.
- 6
Setelah dingin. Ambil 2 sdm beras ketan, beri isian ayam suwir. Lalu kepalkan dan padatkan.
- 7
Ambil selembar daun pisang, beri beras ketan yg sudah di kepalkan tadi. Lalu gulung dan padatkan.
- 8
Sematkan ujungnya dengan tusuk gigi/lidi (saya pakai jepretan) lalu gunting bagian ujungnya supaya rapi
- 9
Bakar lemper di atas teflon atau bara hingga daun pisang harum dan agak gosong.
- 10
Lemper bakar siap untuk disajikan. Selamat mencoba.
Lampiran Resep
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Asty Sunar bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar