उबले आलू को ठंडा करके कद्दूकस करें।उसमें सिंघाड़े, कुट्टू और राजगीरा का आटा डालें।अदरक, हरी मिर्च और सेंधा नमकडालकर अच्छे से मिक्स करें और एक डो बनाएं

गर्म तेल में टिक्कियों को दोनों तरफ से गोल्डन होने तक तलें।

इमली की चटनी के साथ गरमागरम परोसें।

जल्दी बनने वाली फलाहारी व्रत वाली टिक्की तैयार है।