動画あり！れんこん入り！照り焼き煮込みハンバーグ
カレンガール @karen_kitchen
和風照り焼きソースの煮込みハンバーグです。
れんこんシャキシャキ食感ときのこ入りソースがよく絡みます~🤗
少し小さめに作ってお弁当おかずにもいけるよぉ~🥰
煮込みハンバーグというとやっぱり
デミグラスが定番！
だけど、たまには和風煮込みハンバーグも
いかがでしょうか…😋
動画あり！れんこん入り！照り焼き煮込みハンバーグ
和風照り焼きソースの煮込みハンバーグです。
れんこんシャキシャキ食感ときのこ入りソースがよく絡みます~🤗
少し小さめに作ってお弁当おかずにもいけるよぉ~🥰
煮込みハンバーグというとやっぱり
デミグラスが定番！
だけど、たまには和風煮込みハンバーグも
いかがでしょうか…😋
材料
- 豚ひき肉 250g
- れんこん 70~80g
- 玉ねぎ 1/8個(約30g)
- しめじ 100g
- 塩 小さじ1/3
- A 卵 1個
あと12点あります
作り方
1
れんこん、玉ねぎは粗みじん切り、又はみじん切りにする。しめじは石突きを取り、ほぐす。BとCは混ぜておく。
2
ボウルに肉と塩を入れ、粘りが出るまで混ぜる。※動画参照。もったりしたらAを加え、更に混ぜ合わせる。
この続きは
あと4手順 (動画あり) コツ・ポイント
