Wシャキシャキ！れんこん·セロリ·人参の南蛮漬け
ほっこり～の @cook_40044575
一口食べるとれんこんとセロリがダブルでシャキシャキッ！さっぱりしているので、箸休めの一品にいいですね。
※このレシピのめんつゆは、ヤマサの『昆布つゆ』(3倍濃縮）を使用しています。
Wシャキシャキ！れんこん·セロリ·人参の南蛮漬け
一口食べるとれんこんとセロリがダブルでシャキシャキッ！さっぱりしているので、箸休めの一品にいいですね。
※このレシピのめんつゆは、ヤマサの『昆布つゆ』(3倍濃縮）を使用しています。
材料
- セロリ 1本(100g位)
- れんこん 100g位
- 人参 60g位
あと6点あります
作り方
1
ボールやバットなどに【南蛮漬けの漬け汁】の材料を入れて混ぜておく。
2
セロリは茎の部分と葉の部分に切り分けて水でしっかり洗い、茎の部分は1〜2mm幅の斜め切りに、葉の部分はざく切りにする。
3
れんこんはピーラーなどで皮をむき、縦に半分に切ってから1mm幅位の薄切りにする。
この続きは
あと16手順 コツ・ポイント
