Foszlós mórichidai kalács feles lisztből
#Cookpadkötény2026
Egyszerű kelt tésztás kalács..
Annakidején a Pécsi mamával KEMENCÉBE KÉSZÍTVE és teknőben dagasztva KENYÉR NAPON készítettük..
Ott kezdtem el a recepteket füzetbe leírni..
Az elkészítési idő függvénye a sütőnek (nekem régi fajta egyszerű gáz sütöm van) függvénye a kelesztés körülményeitől hőmérséklettől.. MIVEL zacskós por RoZS-KOVASZT most nem kaptam -- instant por élesztővel készítem el..
Foszlós mórichidai kalács feles lisztből
#Cookpadkötény2026
Egyszerű kelt tésztás kalács..
Annakidején a Pécsi mamával KEMENCÉBE KÉSZÍTVE és teknőben dagasztva KENYÉR NAPON készítettük..
Ott kezdtem el a recepteket füzetbe leírni..
Az elkészítési idő függvénye a sütőnek (nekem régi fajta egyszerű gáz sütöm van) függvénye a kelesztés körülményeitől hőmérséklettől.. MIVEL zacskós por RoZS-KOVASZT most nem kaptam -- instant por élesztővel készítem el..
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A liszteket kimérjük majd tálba szitáljuk..
- 2
Az instant élesztőt hozzáadjuk és elkeverjük..
- 3
A vizet és vajat csipetnyi sót és cukrot hozzá adjuk.. és vaníliás cukor és végül a tojást is.. jó alaposan össze dolgozzuk.. Jól felverjük - amíg tál oldaláról elválik.. Langyos helyen 25 perc kelesztés..
- 4
Nekem jól feljött.. kiöntöm lisztezett deszkára és éles késsel csíkokat vágok és felfonom..
- 5
Sütőpapírral bélelt sütő lapra tesszük.. lekenjük tojással.. én most gyujtottam meg gázt és abban hagyom még tovább kelni -- ahogy melegszik sütő úgy kezd majd el sülni is..
- 6
Tetejére vaníliás cukros porcukor hinthető.. nékem nem kellett rá..!
Elkészítetted ezt a receptet? Oszd meg Cooksnapként!
Írd meg Marcsi Mné Molnár számára, hogyan sikerült.
Egy fotónál nincs szebb köszönet!
Valaki elkészítette a receptedet, és megosztott egy Cooksnapet!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek