إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقطع راس الملفوف الى اربع اجزاء
- 2
نسلق ورق الملفوف بالماء والملح مع رشة كمون
- 3
ننقع الرز ونغسله ونضيف له اللحم المفروم والسمن والكمون والملح والفلفل وبودرة مرق الدجاج والنعنع
- 4
نزيل اضلاع الملفوف ونبدأ بحشي كل حبة ولفها ووضعها بالطنجرة بعد ترتيب اضلاع الملفوف بقاع الطنجرة
- 5
نضع بين كل طبقة ملفوف حبات الثوم
- 6
نذوب معجون البندورة مع الماء الساخن وبودرة مرق الدجاج والملح والنعنع والكمون (حسب الرغبة) مع الزيت او السمن ونصبه فوق الملفوف ونضع ثقل فوقه او صحن ونتركه على نار هادئة حتى يستوي تقريبا ساعة وتصف
- 7
تقريبا ساعة ونصف بكون تم استواء الملفوف وتقلب في صينية وتقدم مع عصير الليمون وصحتين وعافية
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Rana Fares يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)