पीनट सलाद (व्रत वाला)
यह सलाद कच्ची मूंगफली जो रोस्टेड ना हो, से बनाई है|इस समय बाजार में कच्ची मूंगफली खूब आ रही हैँ |यह सलाद प्रोटीनऔर फाइबर से भरपूर और बहुत हैल्थी है|यह हैल्थी होने के साथ टेस्टी भी है|व्रत के समय खाने से जल्दी भूख नहीं लगेगी|
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पीनट सलाद (व्रत वाला)
यह सलाद कच्ची मूंगफली जो रोस्टेड ना हो, से बनाई है|इस समय बाजार में कच्ची मूंगफली खूब आ रही हैँ |यह सलाद प्रोटीनऔर फाइबर से भरपूर और बहुत हैल्थी है|यह हैल्थी होने के साथ टेस्टी भी है|व्रत के समय खाने से जल्दी भूख नहीं लगेगी|
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Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
मूंगफली को 10 मिनट पानी में भिगोएँ।
- 2
कुकर में मूंगफली, 1/2 टीस्पून नमक और 1 कप पानी डालकर 2-3 सीटी लगाएँ।
- 3
बादाम और मखाना माइक्रोवेव में कुरकुरा करें।
- 4
खीरा, टमाटर (और अगर चाहें तो उबला आलू) बारीक काटें।
- 5
उबली मूंगफली का पानी निकालें, उसमें खीरा, टमाटर (और आलू) मिलाएँ।
- 6
बाकी नमक, काली मिर्च, हरा धनिया और नींबू का रस डालें।अनार, माइक्रोवेव किए बादाम और मखाना मिलाएँ।
- 7
हल्का मिलाएँ और तुरंत परोसें।
टिप्स
अगर चाहें तो सलाद में आलू भी डाल सकते हैं।
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