肉だね分けて！ロールキャベツと冷凍ハンバーグ
夕飯のロールキャベツを作りながら、お弁当用のハンバーグも仕込んじゃうレシピ！未来の自分がラクするために、ちょっと頑張ってみませんか？
ロールキャベツを煮込む横で、ハンバーグも焼いちゃって！
焼き上がりはラップに包んで冷凍保存。日々のお弁当作りがラクになります^^
とはいえ、両方一気に作るだけでわたしは疲れる。笑
なので、ロールキャベツは余り野菜と煮込んで、具だくさんのポトフ仕立てに！
他のおかずを作らなくても、夕飯はこれだけで大満足です^^
今夜はロールキャベツ、明日以降のお弁当にはハンバーグ。
これで「今日もまたこれ？」なんて言わせない^^
肉だね分けて！ロールキャベツと冷凍ハンバーグ
夕飯のロールキャベツを作りながら、お弁当用のハンバーグも仕込んじゃうレシピ！未来の自分がラクするために、ちょっと頑張ってみませんか？
ロールキャベツを煮込む横で、ハンバーグも焼いちゃって！
焼き上がりはラップに包んで冷凍保存。日々のお弁当作りがラクになります^^
とはいえ、両方一気に作るだけでわたしは疲れる。笑
なので、ロールキャベツは余り野菜と煮込んで、具だくさんのポトフ仕立てに！
他のおかずを作らなくても、夕飯はこれだけで大満足です^^
今夜はロールキャベツ、明日以降のお弁当にはハンバーグ。
これで「今日もまたこれ？」なんて言わせない^^
材料
- 肉だね(共通！)
- 合い挽き肉 600g
- ●玉ねぎ 1個(200g)
- ●バター(またはマーガリン) 15g
- パン粉 大さじ8
- 牛乳 大さじ6
- 卵 Mサイズ2個
- 塩 小さじ1と1/3
あと12点あります
作り方
玉ねぎ200gをみじん切りにし、耐熱皿に広げてバター15gをのせる。ラップをして500Wで3〜4分加熱して、冷ます。
キャベツの葉を洗い、耐熱皿にのせてラップをし、500Wで3〜4分加熱。芯の硬い部分は削ぎ落とし、みじん切りにする。
ボウルにパン粉･牛乳･卵を合わせる。ふやけたら、冷ました玉ねぎ･ひき肉･塩･こしょう･ナツメグ･キャベツの芯を加える。
あと12手順 (動画あり) コツ・ポイント
