Telur Dadar Kol
#CookpadApron2026
#TelurSerbaBisa
#CookpadCommunity_Bekasi
#Kombes_TelurSerbaBisa
Mengenang kembali masa kecil wkt msh tggl in the middle of nowhere. Tanpa listrik tanpa kendaraan bermotor, dimana pasar terdekat hny buka sepekan sekali dan jaraknya 30 menit jln kaki. Tapi kami punya padi yg tak pernah habis smp panen berikutnya. Sayuran yg sering kami tanam adalah sayuran abadi seperti daun singkong dan daun melinjo. Telur adalah penyelamat gizi kami kala itu krn ayamnya kami pelihara sendiri, sdgkan kol adalah salah satu sayuran pasar yg kuat bertahan di suhu ruang smp semingguan. Jadilah kolaborasi lezat "telur dadar kol."
Telur Dadar Kol
#CookpadApron2026
#TelurSerbaBisa
#CookpadCommunity_Bekasi
#Kombes_TelurSerbaBisa
Mengenang kembali masa kecil wkt msh tggl in the middle of nowhere. Tanpa listrik tanpa kendaraan bermotor, dimana pasar terdekat hny buka sepekan sekali dan jaraknya 30 menit jln kaki. Tapi kami punya padi yg tak pernah habis smp panen berikutnya. Sayuran yg sering kami tanam adalah sayuran abadi seperti daun singkong dan daun melinjo. Telur adalah penyelamat gizi kami kala itu krn ayamnya kami pelihara sendiri, sdgkan kol adalah salah satu sayuran pasar yg kuat bertahan di suhu ruang smp semingguan. Jadilah kolaborasi lezat "telur dadar kol."
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris kol tipis² lalu remas² dgn garam, buang airnya lalu bilas dgn air bersih, peras lagi.
- 2
Pecahkan tiga butir telur, tambahkan garam, aduk rata.
- 3
Panaskan wajan datar, olesi minyak goreng lalu dadar telur dgn api kecil dengan wajan ditutup.
- 4
Jika sdh cukup matang balik dgn bantuan wajan lain lalu lengserkan ke wajan semula, masak kembali sampai matang.
- 5
Sajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dapur Mbak Wiji bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar