تحضير كريمة. نخلط الحليب نشاء سكر كاكاو بارد في بارد ونحرك فوق النار حتى تعقد نضيف الشوكولاتة والزبدة نخلط الكل حتى يتجانس المزيج نغطيه بورق بلاستيكي يلمس السطح نتركه جانبآ حتى يبرد.

نحضر كيكة. في وعاء نخلط بيض والسكر فانيلا جيدآ نضيف زيت تدريجيا نضيف حليب نخلط جيدآ نضيف دقيق خميرة ونخلط حتى نتحصل على خليط متجانس.

نضع طبقة من كيكة في القلب المدهون ب زبدة ثم الطبقة من الكريمة شوكولاتة نزع على طبقة الثانية ثم طبقة الأخير.

ندخلها الفرن ساخن من تحت على درجة 180 الحرارة حتى تطهى نخرجها نتركها تبرد روش على الوجه السكر ناعم.