Telur Crispy

Minggu 18 - 10 - 2026 ....
Memang telur adalah bahan pangan yang menjadi andalan masyarakat kebanyakan yang stok nya tidak boleh kosong di kulkas.
Dan telur juga yang paling mudah untuk dimasak apapun dan juga gak ada yang pernah nolak kalo dimasakkin telur jadi apapun.
Bikin telur crispy ini sebenarnya udah lama, tapi berhubung badan lagi gak mau diajak kompromi jadinya males nulis deh.
Dan tau-tau waktu periodenya sudah mau berakhir .
Dan dari pada bolos kan sayang jadi gaskeun lah mumpung inget.
Telur Crispy
Minggu 18 - 10 - 2026 ....
Memang telur adalah bahan pangan yang menjadi andalan masyarakat kebanyakan yang stok nya tidak boleh kosong di kulkas.
Dan telur juga yang paling mudah untuk dimasak apapun dan juga gak ada yang pernah nolak kalo dimasakkin telur jadi apapun.
Bikin telur crispy ini sebenarnya udah lama, tapi berhubung badan lagi gak mau diajak kompromi jadinya males nulis deh.
Dan tau-tau waktu periodenya sudah mau berakhir .
Dan dari pada bolos kan sayang jadi gaskeun lah mumpung inget.
Cara Membuat
- 1
Campurkan telur, daun bawang dan kaldu bubuk, kocok hingga merata.. Panaskan teflon oles dengan sedikit minyak, tuang telur sebagian, putar2 teflon agar tipisnya merata, bila sudah agak kering balik
- 2
Bila sudah matang kedua sisinya angkat, setelah hangat potong² sesuai selera, sisihkan. Campurkan semua bahan tepung kering, aduk hingga tercampur rata lalu ambil/pisahkan 5 sdm untuk adonan basah
- 3
Tambahkan air sedikit² ketepung yang sudah dipisahkan tadi, aduk hingga menjadi adonan yang sedikit agak kental (ditahap ini panaskan minyak untuk menggoreng) kemudian ambil potongan telur, celupkan ke tepung basah lalu balurkan ketepung kering sambil di-putar²
- 4
Dan agak di-tekan² agar tepung lebih menempel lalu goreng telur hingga matang kecoklatan kedua sisinya
- 5
Angkat, tiriskan dan sajikan untuk cemilan atau untuk lauk nasi hangat.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada ati dewanthi bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya

















Komentar