व्रत वाले जीरा आलू
#ND
व्रत वाले जीरा आलू की सब्जी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और बहुत जल्दी बनकर तैयार हो जाती है इस नवरात्रि के व्रत में अक्सर लोग बनाकर खाते हैं आईए देखते हैं व्रत वाले जीरा आलू की सब्जी बनाने की रेसिपी।
व्रत वाले जीरा आलू
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व्रत वाले जीरा आलू की सब्जी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और बहुत जल्दी बनकर तैयार हो जाती है इस नवरात्रि के व्रत में अक्सर लोग बनाकर खाते हैं आईए देखते हैं व्रत वाले जीरा आलू की सब्जी बनाने की रेसिपी।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
आलू को उबालकर ठंडा करें और छोटे टुकड़ों में काट लें।
- 2
कढ़ाई में घी या तेल गर्म करें, उसमें जीरा डालें और चटकने दें।
- 3
करी पत्ता डालकर कुछ सेकंड भूनें।
- 4
कटे हुए आलू डालें, 5 मिनट मध्यम आंच पर भूनें।
- 5
सेंधा नमक और हल्दी डालें, अच्छे से मिलाएं और 5 मिनट और पकाएं।
- 6
अंत में कटी हरी मिर्च डालें, मिक्स करें और गैस बंद कर दें।
- 7
तैयार है हमारे टेस्टी और व्रत में खाए जाने वाले जीरा आलू की सब्जी जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और इस नवरात्रि में बनाकर भी आप खा सकते हैं।
- 8
टिप्स
आलू को उबालते समय ध्यान रखें कि वे अधिक नरम न हों, ताकि सब्जी में अच्छी बनावट बनी रहे।
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