ツナ缶でお手軽ゴーヤチャンプルー
りょーーーこ @ryoooko
沖縄出身の農家さんに「ツナで作るゴーヤチャンプルーも美味しいよ！」と教えてもらったので
いつも豚肉で作っていたゴーヤチャンプルーをツナ缶で作ってみましたᵕ̈*
ツナ缶は油も活用！！
少ない調味料でパパッと作れます！
卵の色を綺麗な黄色にしたかったので最後に閉じずに
最初に炒めて最後に合わせます。卵がふわふわで見た目もキレイです❀
ツナ缶でお手軽ゴーヤチャンプルー
沖縄出身の農家さんに「ツナで作るゴーヤチャンプルーも美味しいよ！」と教えてもらったので
いつも豚肉で作っていたゴーヤチャンプルーをツナ缶で作ってみましたᵕ̈*
ツナ缶は油も活用！！
少ない調味料でパパッと作れます！
卵の色を綺麗な黄色にしたかったので最後に閉じずに
最初に炒めて最後に合わせます。卵がふわふわで見た目もキレイです❀
材料
- ゴーヤ 1本(250g)
- ツナ缶 1缶(70g)
- 卵 2個
あと5点あります
作り方
1
ゴーヤは洗って種とワタを取り、薄切りにする。
卵、砂糖、塩はボウルに入れ溶く。
2
中火で熱したフライパンに油を引き卵を半熟になるまでさっと炒めボウルに戻す。
この続きは
あと3手順
