مربى البرتقال
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نبدأ بسم الله ونجيب 2حبات برتقال تغسلهم جيدا ونحطهم فالمجمد مدة يومين وكذلك حبة الليمون ثم نخرجهم ونحطهم في رسبييون ونجيب مبشرة ننزع أسفل حبة البرتقال و الليمون
- 2
نبدأ نبرش حبات البرتقال ثم نبرش حبة الليمون بنفس الطريقة
- 3
نفرغ برش الليمون و البرتقال في كسرونة واسعة وتكون نوعية الكسرونة ثقيلة ثم نفرغ فوقه كيلو سكر ثم نفرغ عليه لتر ماء ونخلط جيدا حتى يذوب السكر
- 4
على نار أقل من المتوسطة نحط الكسرونة ونخليها تغلي ونبقا نحرك بين وقت ووقت ونحط صحن على طاولة العمل ونفرغ الرغوة لي تتشكل بعد الغليان
- 5
نبقا نخلط ونفس الطريقة نكررها حتى تبدأ الرغوة تنقص ويبدأ المربى ينضج نخليه مدة من 40الى 50د
- 6
بعد مرور 50د نفرغ كمية في صحن ونخليه يبرد في هذا الوقت نطفي النار عليه ونرحيه مباشرة وهو ساخن بالبرا ميكسار حتى يصبح ناعم
- 7
شكل المربى بعد ما ريحتوكما يمكن تركه دون رحيه
- 8
نفرغ مربى البرتقال في صحن ونخليه يبرد تماما
- 9
أخيرا نجيب برطمامات زجاجية معقمة ونفرغ كمية المربى عطاني كمية كبيرة جدا من 2حبات برتقال وليمونة فقط
النصائح
يمكن تقديمه مع الزبدة لفطور الصباح لاطفالنا ااو استخدامه فالحلويات
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Messaadia Loubna يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (10)