بسم الله الرحمن الرحيم اخلطِ السمن مع السكر جيدًا حتى يصبح القوام كريمي.ودي الكوبيه اللي عيارت بيها 👇

أضف البيضه والفانيليا واعجني كويس ثم أضفِ الدقيق والبيكنج بودر تدريجيًا حتى تتكون عجينة متماسكة.

قسّمِ العجينة إلى نصفين، أضفِ الكاكاو إلى نصف واحد وامزجِ جيدًا.

شكّلِ كرات صغيرة من العجينة البيضاء والبنية، وزيّنيها بحبيبات الشوكولاتة.

رصّي الكوكيز في صينية خبز، واخبزيها في فرن ساخن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10-12 دقيقة حتى تنضج وتبقى طرية من الداخل.

متزوديش❌ وقت الخبز عن 10 إلى 12 دقيقة وحطي الصينيه بعيده عن النار يعني قرب الشوايه من فوق بس مش حنشغل الشوايه خالص ❌ بالكتير. الكوكيز أول ما يطلع من الفرن بيكون 📢طري جداً من النص📢 ودي مش علامة إنه لسه مستواش ده الطبيعي! هو بينشف ويتمسك نفسه أول ما يبرد برا الهوا. لو سبتيه في الفرن لحد ما ينشف تماماً،❌❌ هيتحول لقرص ناشف ومحجر❌