المعقودة الجزائرية
#طبق_من_بلدنا
المعقودة هي طبق جزائري ويختص به مطبخ الغرب الجزائري خاصة مدينة وهران وما جاورها ،ودائما حاضرا على مائدة رمضان إلى جانب طبق الشوربة
المعقودة الجزائرية
#طبق_من_بلدنا
المعقودة هي طبق جزائري ويختص به مطبخ الغرب الجزائري خاصة مدينة وهران وما جاورها ،ودائما حاضرا على مائدة رمضان إلى جانب طبق الشوربة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقطع البطاطا ونطهيها على البخار،او نأخذ حبات البطاطا🥔 ونسلقها
- 2
عند ما تنضج البطاطا نهرسها بالشوكة ونتركها تبرد تماما
- 3
نضيف التوابل وملعقة الدقيق
- 4
ندخلها الثلاجة لمدة 10د لتبرد تماما ثم نشكل اقراص ونضعها في البيض
- 5
ثم نقليها في الزيت على درجة حرارة متوسطة، ولا نقلبها حتى تحمر من الجهة الاولى وتقلب بحذر
- 6
وتقدم الى جانب الشوربة او مع صلصة الطماطم
- 7
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ ام علي يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (7)