Fettuccine Bicolore Homemade (Pink Black Fettuccine)
Hari ini tepat diperingati Hari Pasta Internasional.
Pasta yang di tempat asalnya - Itali - seperti nasi di Asia. Jadi pasti di konsumsi oleh Warga Italia setiap hari.
Udah lama ga bebikin pasta Homemade, kebetulan punya banyak waktu dan kangen bebikin art pasta yang keknya Masih absurd hihi, buatlah...
#CookingCommunityClass_PinkyInMood
#BancakanCeria3C2627
#SalamKompakSelalu
#Coboy2026
#PestaPasta
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
#BreastCancerAwareness
Fettuccine Bicolore Homemade (Pink Black Fettuccine)
Hari ini tepat diperingati Hari Pasta Internasional.
Pasta yang di tempat asalnya - Itali - seperti nasi di Asia. Jadi pasti di konsumsi oleh Warga Italia setiap hari.
Udah lama ga bebikin pasta Homemade, kebetulan punya banyak waktu dan kangen bebikin art pasta yang keknya Masih absurd hihi, buatlah...
#CookingCommunityClass_PinkyInMood
#BancakanCeria3C2627
#SalamKompakSelalu
#Coboy2026
#PestaPasta
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
#BreastCancerAwareness
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Berdoa dan cuci tangan selalu. Siapkan bahan.
- 2
Siapkan pewarnanya. Parut dan peras buah bit yang sudah di rebus
- 3
Lanjut buat adonan pink. Campur terigu, air buah bit dan kuning telur dahulu lanjut putih telur jika masih dirasa kering. Uleni sampai benar-benar kalis dan homogen
- 4
Masukkan kantong plastic atau plastic wrap dan biarkan setidaknya 30 menit agar adonan relax
- 5
Lanjut buat adonan hitam dengan cara yang sama seperti membuat adonan pink (adonan hitam sedikit keras dari yang pink ya). Bungkus dan istirahat kan juga dengan kantong plastik atau plastic wrap 30 menit
- 6
Setelah 30menit, ambil beberapa bagian masing-masing adonan. Gilas agak pipih, saya pakai ukuran 6 (uk.mesin gilas saya 7 -1). Lalu tempelkan satu sama lain, lipat bolak balik dan rekatkan. Nanti setelah di potong akan terbentuk pola
- 7
Potong agak tipis sekitar 5mm (punya saya sepertinya agak ketebalan). Tata dalam meja sambil di rekatkan sisinya dengan pasta lainnya lalu pipihkan hingga ketebalan uk. 3. Lapisi tepung dan lipat selang seling, kemudian potong dengan ketebalan 5mm dengan pisau yang tajam agar rapi. Jadi deh pasta 2 warnanya. Ini saya masak ala Burro e Salvia. Lucu kan..
- 8
Untuk Coboyers, jangan lupa lakukan pemeriksaan SADARI pada tubuh kita sebagai bentuk kepedulian kesehatan sendiri..
Lampiran Resep
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Carolina bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar