أبو بسطي
#طبق_من_بلدنا
طبقي اليوم طبق سوري قديم وهو قرع بالبندورة والحمص والثوم والنعنع طبق لذيذ صيفي وممكن أن يعد باللحم وبدون اللحم وممكن أن يعد باليقطين الطويل أو القرع الكبير
أبو بسطي
#طبق_من_بلدنا
طبقي اليوم طبق سوري قديم وهو قرع بالبندورة والحمص والثوم والنعنع طبق لذيذ صيفي وممكن أن يعد باللحم وبدون اللحم وممكن أن يعد باليقطين الطويل أو القرع الكبير
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقشر اليقطين ونقطعه بهذا الحجم وممكن أصغر حسب الرغبة ولو فيه بذور نتخلص منها ونغسله ونصفيه
- 2
نفرم البصلة ونقلبها بالزيت وبعدها نضيف عليها اليقطين ونقلبه حتى ينضج ولو إحتاج إضافة القليل من الماء نضيف
- 3
نقشر الطماطم ونفرمها أو على محضرة الطعام و نضيفها على اليقطين ونتركها حتى تنضج
- 4
عند نضج الطماطم واليقطين نضيف الحمص والنعنع المجفف والثوم والملح
- 5
نترك المكونات لتغلي لمدة خمس دقائق ويصبح طبقنا جاهز للتقديم
- 6
يقدم مع الخبز وممكن مع البرغل المفلفل بالشعيرية وألف صحة وهنا…طبق مفيد جداً ولذيذ
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ onaisa يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)