焼きさばのチキン南蛮風！卵いらずのタルタルソース
ほっこり～の @cook_40044575
ふだん魚料理をあまり召し上がらない方でも、この味付けなら食べて頂けるかな♪さばの骨はすべて取り除いているので食べやすく、甘酢だれとタルタルソースの組み合わせは食がすすみます。
焼きさばのチキン南蛮風！卵いらずのタルタルソース
ふだん魚料理をあまり召し上がらない方でも、この味付けなら食べて頂けるかな♪さばの骨はすべて取り除いているので食べやすく、甘酢だれとタルタルソースの組み合わせは食がすすみます。
材料
- さばの切り身 300g位(今回は骨を取り除いた1尾分)
- 片栗粉 適量
- 油(サラダ油やオリーブオイルなど) 大さじ1
- 【甘酢だれ】
- しょうゆ 大さじ1/2
あと8点あります
作り方
1
耐熱容器に【甘酢だれ】の材料を入れ、600wの電子レンジで30秒ほど加熱して混ぜておく。
2
【卵いらずのタルタルソース】の材料を小さい容器に入れ、混ぜ合わせておく。
3
さばの身から骨を取り除き、食べやすい大きさのそぎ切りにする。
この続きは
あと12手順 コツ・ポイント
