Tumis Kembang Turi

Name: Tumis Kembang Turi
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Kembang Turi; 1 sachet Sambal Terasi Kobe; 3 Siung Bawang Putih Cincang; 3 sdm Minyak Goreng; secukupnya Gula, Garam

Widjie Astuti @WidjieAst

Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.

Kembang turi (nama ilmiah: Sesbania grandiflora) adalah bunga dari pohon turi, yaitu sejenis tanaman perdu atau pohon kecil dari keluarga polong-polongan (Fabaceae) yang berasal dari Asia Selatan dan Asia Tenggara (termasuk Indonesia).
Mengandung fitosterol yang bersifat antiradang, antipiretik, dan analgesik.
Kaya akan vitamin C yang membantu meredakan peradangan di mulut. Dan masih banyak manfaat lain bagi kesehatan tubuh.
Masak simpel karena ada Boncabe Sambal Terasi Kobe, ini sih difinisi masak anti ribet. Tanpa ngulek tinggal tuang. Aroma Gurih Terasinya strong, aroma daun jeruk serta pedas sambalnya pas. Cocok untuk lidah Indonesia banget ini.

#315
#Post2026
#Tumis
#KembangTuri
#CookpadApron2026
#MasakItuSaya
#MasakanSimpel
#KulaEtamCocok
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Lebih banyak

Tumis Kembang Turi

Widjie Astuti @WidjieAst

Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 Menit

2 orang

200 grKembang Turi
1 sachetSambal Terasi Kobe
3 SiungBawang Putih Cincang
3 sdmMinyak Goreng
secukupnyaGula, Garam

Tersimpan

Cara Membuat

10 Menit

1

Bersihkan kembang turi dari pucuk serbuk bunganya. Kemudian cuci sampai bersih. Siapkan bahan lainnya.
2

Tumis bawang putih cincang sampai layu, masukkan kembang turi aduk rata.
3

Tambahkan seasoning dan Sambal Terasi Kobe aduk rata. Jangan lupa untuk koreksi rasanya.
4

Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Widjie Astuti bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Widjie Astuti @WidjieAst

pada 24 Oktober 2026 07.33

Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.

IG. widjie_asAlhamdulillah... Aplikasi Cookpad membuat saya semakin banyak tau dan semakin bertambah Ilmu. Semakin banyak teman, sahabat & kerabat. Semakin membuat saya ingin terus belajar dan belajar. Meski saya tinggal dipelosok Desa. Dengan alat seadanya, bahan sederhana, bumbu² simpel, terbuatlah masakan² sangat sederhana dari pawon saya. Maklumkan saja kalau hasil jepretannya juga semrawut sebab otodidak plus ngak bisa plating atau apalah namanya. Tapi saya berharap semoga bermanfaat buat siapa saja, terutama dan utama adalah saya sendiri.#HappyCooking.#FilePribadi130217.#TerimakasihCookpad.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Bunga Turi Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya