रोज़ मिल्क पोहा - शरद पूर्णिमा स्पेशल भारतीय क्लासिक डेज़र्ट्स
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#रोज़सिरप #रोज़पेटल्स #ड्राईफ्रूट्स
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📌 शरद पूर्णिमा के अवसर पर खासकर चांदनी रात में दूध पोहा बनाकर रखा जाता है। वह अलग-अलग प्रकार के बनाए जाते हैं। इस बार मैं रोज़ फ्लेवर दूध पोहा बनाएं हैं।
📌शरद पूर्णिमा के अवसर पर या व्रत-त्योहारों में बनाया जाने वाला एक बेहद स्वादिष्ट, ठंडा और ताज़गी से भरपूर पारंपरिक डेज़र्ट है। गुलाब की भीनी खुशबू और मलाईदार दूध का यह कॉम्बिनेशन मिनटों में तैयार हो जाता है।
रोज़ मिल्क पोहा - शरद पूर्णिमा स्पेशल भारतीय क्लासिक डेज़र्ट्स
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📌 शरद पूर्णिमा के अवसर पर खासकर चांदनी रात में दूध पोहा बनाकर रखा जाता है। वह अलग-अलग प्रकार के बनाए जाते हैं। इस बार मैं रोज़ फ्लेवर दूध पोहा बनाएं हैं।
📌शरद पूर्णिमा के अवसर पर या व्रत-त्योहारों में बनाया जाने वाला एक बेहद स्वादिष्ट, ठंडा और ताज़गी से भरपूर पारंपरिक डेज़र्ट है। गुलाब की भीनी खुशबू और मलाईदार दूध का यह कॉम्बिनेशन मिनटों में तैयार हो जाता है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सभी सामग्री एकत्रित करके रखें। दूध को मध्यम आंच पर रखकर उबाल आने दें।
- 2
दूध में उबाल आते ही इलायची जायफल का पाउडर थोड़े ड्राई फ्रूट्स गुलाब की पंखुड़ियां डालकर 2 मिनट पकाएं।
- 3
अब इसमें शक्कर डालकर एक उबाल आने दें। गुलाब सिरप डालकर मिक्स करें।
- 4
गैस बंद कर दें। फ्रिज में ठंडा होने के बाद नायलॉन पोहा डाले, और तुरंत ही परोसें। चांदनी रात में शरद पूर्णिमा के अवसर पर रोज मिल्क पोहा खाने का आनंद उठाएं।
- 5
ऊपर से बारीक कटे हुए ड्राई फ्रूट्स और गुलाब की पंखुड़ियां से सजाकर सर्व करें।
टिप्स
मैंने यहां नायलॉन पोहा का उपयोग किया है इसलिए इसे परोसने के वक्त ठंडे दूध में डालें।
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