जैन मसूर दाल
#CA2026
इसमें फोलेट और मैग्नीशियम होता है, जो खून के संचार को सुधारता है और बैड कोलेस्ट्रॉल मसूर की दाल में भरपूर प्रोटीन होता है, जो मांसपेशियों की मरम्मत और मजबूती में मदद करता है। को कम करके दिल की बीमारियों का खतरा घटाता है।
जैन मसूर दाल
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इसमें फोलेट और मैग्नीशियम होता है, जो खून के संचार को सुधारता है और बैड कोलेस्ट्रॉल मसूर की दाल में भरपूर प्रोटीन होता है, जो मांसपेशियों की मरम्मत और मजबूती में मदद करता है। को कम करके दिल की बीमारियों का खतरा घटाता है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
मसूर दाल को धोकर कुकर में 3 सीटी तक उबाल लें।
- 2
एक पैन में घी गरम करें, उसमें राई, जीरा, हींग डालें।
- 3
अब टमाटर डालकर 1-2 मिनट भूनें, फिर लाल मिर्च पाउडर डालें।
- 4
उबली दाल में हरी मिर्च, करी पत्ता, नमक, हल्दी पाउडर डालें, अच्छे से मिलाएं।
- 5
ऊपर से तैयार तड़का डालें और दाल को एक बार उबाल लें।
- 6
ताजा धनिया से गार्निश करें और गरम-गरम परोसें।
टिप्स
दाल को अच्छी तरह पकाने के लिए 3 सिटी तक उबालें और तड़के में टमाटर डालने से स्वाद बढ़ता है।
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