レンジdeかぼちゃスープ★ハロウィンやXmasに

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ほっこり~の @cook_40044575

ミキサーなしで作れる濃厚かぼちゃスープです。細かくみじん切りにした玉ねぎの食感は少し残っていますが、とろりとしたスープはなかなかの味に仕上がっています♪

レンジdeかぼちゃスープ★ハロウィンやXmasに

ミキサーなしで作れる濃厚かぼちゃスープです。細かくみじん切りにした玉ねぎの食感は少し残っていますが、とろりとしたスープはなかなかの味に仕上がっています♪

材料

2人分位
  1. かぼちゃ(種を取り除いたもの) 200g位
  2. 玉ねぎ 20g位
  3. バター 2g

あと5点あります

作り方

1

かぼちゃは適当な大きさに切ってから皮を削ぎ落とし、7mm幅位に切って耐熱容器に入れる。

レンジdeかぼちゃスープ★ハロウィンやXmasに作り方1写真
2

玉ねぎは出来るだけ細かいみじん切りにする。

レンジdeかぼちゃスープ★ハロウィンやXmasに作り方2写真
3

①の耐熱容器に②の玉ねぎ・バター・コンソメ顆粒・塩・水を加えて混ぜ、ふんわりとラップをかぶせる。

レンジdeかぼちゃスープ★ハロウィンやXmasに作り方3写真
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