خبز الدار بدقيق القمح و الشعير 👍😋
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بسم الله على بركة الله و صلى الله على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين
- 2
في جفنة نضع دقيق القمح و دقيق الشعير مع الملح و خليط البذور و نخلط المكونات الجافة جيدا ثم نضيف الزيت و نخلط حتى تندمج المكونات
- 3
نضيف الخميرة ثم الحليب و الماء بالتدريج و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية نغطيها و نتركها تختمر جيدا
- 4
بعدما تختمر نعجنها جيدا بالعجانة او باليد ثم نبدأ نضيف الحليب مع الماء بالتدريج و بكميات قليلة و نستمر نعجن حتى نتحصل على عجينة طرية نبسطها في صينية تكون مدهونة بالزبدة
- 5
ندهن وجه الخبز بالبيض مع القليل من الحليب و رشة فاني و نرش فوقه الجلجلان نغطيها و نتركها تختمر
- 6
بعدما تختمر نخبزها في فرن مسخن من قبل على درجة حرارة 220 درجة و نتركها حتى تكتسب اللون الذهبي نخرجها من الفرن و نتركها تبرد و نقدمها مع الشربات او الجوازات... تجي خفيفة و طرية و كذلك صحية من أروع ما يكون
- 7
و بالصحة و العافية
النصائح
نستعمل الحليب ليعطي الخبز طرا وة و خفة
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ قناة التنوع و التميز يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)