نبدا بسم الله ونجيب كاس عدس أحمر نغسلو مليح ونوجد الخضار تاعي ثم نجيب طنجرة نحط فيها حبة بصل مقطعة قطع ونحط م ك زيت

نضيف قطعة صدر دجاج ونحطها عالنار تتقلى مليح ثم نضيف الخضار بعد ماقطعتهم قطع ونحط ملح وفلفل اسود وراس الحانوت ونقلي الكل جيدا ثم نضيف كاس العدس نقلي جيدا

نضيف لتر ماء يغلي ثم نغلق الطنجرة ونخليه يطيب جيدا بعد مرور حوالي ساعة الاربع نفتح الطنجرة ونخليه يغلي حتى ينقص منه الماء

بعد ماطاب نخرج قطعة الدجاج ونقوم بتفتيته ثم نجيب برا ميكسار ونرحي الحساء ثم نحط جبنة بيضاء ونعاود نرحي جيدا

بعد مارحيت الحساء نضيف عليه الدجاج المفتت ونحتفظ بيه لحين التقديم

فالاخير شكل حساء العدس الاحمر قدمتو مع خبز محمص فالفرن بالتوابل