Lumpur Surga Tanpa Santan

Selasa, 27 Oktober 2026
Weekend kemarin saya bikin lumpur surga, Kue lumpur surga adalah kudapan atau puding santan khas suku Banjar dari Banjarmasin, Kalimantan Selata. Kue ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan lumer di mulut (melt-in-the-mouth) dengan perpaduan rasa manis dan gurih.
Saya bikin yang tanpa santan yaitu pakai Fibercreme, rasanya tetap enak dan gurih seperti memakai santan🥰😋
Source : @nurrhidayyah_
#BamasakBesamaan_ResepDaerahku
#ResepDaerahku
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Pelaihari
Lumpur Surga Tanpa Santan
Selasa, 27 Oktober 2026
Weekend kemarin saya bikin lumpur surga, Kue lumpur surga adalah kudapan atau puding santan khas suku Banjar dari Banjarmasin, Kalimantan Selata. Kue ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan lumer di mulut (melt-in-the-mouth) dengan perpaduan rasa manis dan gurih.
Saya bikin yang tanpa santan yaitu pakai Fibercreme, rasanya tetap enak dan gurih seperti memakai santan🥰😋
Source : @nurrhidayyah_
#BamasakBesamaan_ResepDaerahku
#ResepDaerahku
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Pelaihari
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya. Buat adonan pengganti santannya. Caranya simpel tinggal tambahkan Fiber creme dengan air
- 2
Masukkan tepung, gula, telur dan garam. Masukkan air pandan dan cairan Fiber Creme pengganti santan. Aduk rata dan saring
- 3
Siapkan cetakan. Masukkan adonan sekitar 3/4 bagian. Jangan sampai penuh kemudian kukus kurang lebih 20-25 menit.
- 4
Adonan putih : campurkan semua bahan dan aduk rata menggunakan whisk. Saring masak adonan putih sampai agak kental
- 5
Saat adonan hijau keluar dari kukusan. Tuangkan adonan putih jangan sampai penuh. Kukus lagi selama 10 menit
- 6
Siap dinikmati ketika dingin. (lebih enak setelah dimasukkan kedalam kulkas)
- 7
Ehmm enak 🥰😋
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Siva Alesha_Kitchen bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya

















Komentar