Kue Cucur Betawi
Salah satu kue khas Betawi yaitu kue cucur. Nah bisa kita variasiin dengan menambahkan warna atau rasa. Kali ini saya memberi warna dengan rendaman bunga telang. Kue daerah dapat kita modifikasi dari warna dan bentuk. Kalau dari bahan2 utama umumnya semua sama. Saya coba menyajikannya buat Anda semua.
#ComboCalakan_ResepDaerahku
#ResepDaerahku
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bogor
Source : @Cook_12377473
Kue Cucur Betawi
Salah satu kue khas Betawi yaitu kue cucur. Nah bisa kita variasiin dengan menambahkan warna atau rasa. Kali ini saya memberi warna dengan rendaman bunga telang. Kue daerah dapat kita modifikasi dari warna dan bentuk. Kalau dari bahan2 utama umumnya semua sama. Saya coba menyajikannya buat Anda semua.
#ComboCalakan_ResepDaerahku
#ResepDaerahku
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bogor
Source : @Cook_12377473
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak 175 ml air dan bunga telang sampai air menjadi 150 ml. Setelah mendapatkan warna bunga telang, matikan api dan diamkan sampai hangat. Campur semua bahan. Campurkan dengan air bunga telang.
- 2
Mikser atau kocok selama 10 menit. Diamkan adonan selama 2 jam. Panaskan minyak, tuang 1 centong adonan. Masak sampai minyak panas sudah sampai ke bagian tengah. Siram2 ke tengah minyak panasnya. Lalu balikkan sebentar, angkat dan tiriskan
- 3
Sajikan
Tips
Untuk mendapatkan warna yang lebih pekat, tambahkan lebih banyak bunga telang saat merendam.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Siswaty Elfin Bachtiar bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar