वेज हक्का नूडल्स
#PD
आज मैंने ढेर सारी सब्जियां डालकर वेज हक्का नूडल्स बनाए हैं जो की बहुत ही टेस्टी बने हैं बच्चों को वेजीस खिलाना है तो अच्छा ऑप्शन है
वेज हक्का नूडल्स
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आज मैंने ढेर सारी सब्जियां डालकर वेज हक्का नूडल्स बनाए हैं जो की बहुत ही टेस्टी बने हैं बच्चों को वेजीस खिलाना है तो अच्छा ऑप्शन है
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सभी सब्जियों को जूलियन में काट देंगे अदरक लहसुन को भी बारीक काट लेंगे हरी मिर्च को भी बारीक काट ले नूडल्स को सॉफ्ट होने तक उबाले उबलते समय इसमें एक चम्मच तेल डाल दे
- 2
फिर उसे छलनी में निकाल कर ठंडे पानी से धो लें इससे यह आपस में चिपकती नहीं है कढ़ाई में तेल गर्म करें इसमें अदरक लहसुन डालकर प्याज डालें फिर इसमें कटी हुई सारी सब्जियां डालकर अच्छे से सोते करें इसमें तीनों सॉस नमक और काली मिर्च ऐड करके एक दो मिनट तक और सोते करें
- 3
फिर उबली हुई नूडल्स डालकर अच्छे से मिक्स करके एक-दो मिनट तक और पकाएं अब इसमें विनेगर डाल दे अच्छे से मिक्स करके गैस बंद करें
- 4
सर्विंग डिश में निकाल कर ऊपर से स्प्रिंग अनियन डालकर गार्निश करें यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट बने हैं
टिप्स
इसे और स्वादिष्ट बनाने के लिए आप चाहे तो उसमें थोड़ा सा अजीनोमोटो भी ऐड कर सकते हैं बट मैं नहीं किया है
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