柚子こしょうで爽やか！柔らか鶏むね肉のチーズ焼き
柚子こしょうとしょうゆを揉み込んで焼いた鶏むね肉にチーズが絡んで、爽やかな辛味を感じる一皿になりました。
材料
- 鶏むね肉 300g位
- 片栗粉 大さじ2
- 油(サラダ油やオリーブオイルなど) 大さじ1/2
- ナチュラルミックスチーズ(とろけるチーズ) 50g位
あと7点あります
作り方
1
鶏むね肉は、1.5cm幅くらいの斜めそぎ切りにしてから、半分(一口サイズ)に切る。
2
※鶏むね肉を斜めそぎ切りにしたものが大きい場合は、3等分に切ってください。
3
①の鶏むね肉をボールやバットに入れ、【味付け】の材料を加えて揉み込んで5分ほど置く。
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あと7手順 コツ・ポイント
