Гарбузяна каша з пшоном солодка

Name: Гарбузяна каша з пшоном солодка
Yield: 2 порції
Cuisine: України
Ingredients: 100 г Пшоно; 200 г Гарбуз очищений; 350-400 мл Молоко; 150-200 мл Вода; 1 ч. л. Цукор; 1/3 ч. л. Сіль; 30 г Вершкове масло; 30 г Ізюм; 20 г Сушена журавлина; 0.5 ч. л. Ванільний цукор; 0.5 ч. л. Мелена кориця

Ms Strij @cook_114171140

Харків

#CookpadФартух2026
Люблю готувати страви у горщику у духовці
Смачно

Гарбузяна каша з пшоном солодка

Ms Strij @cook_114171140

Харків

#CookpadФартух2026
Люблю готувати страви у горщику у духовці
Смачно

Збережено

Інгредієнти

2 часа 15 хв

2 порції

100 гПшоно
200 гГарбуз очищений
350-400 млМолоко
150-200 млВода
1 ч. л.Цукор
1/3 ч. л.Сіль
30 гВершкове масло
30 гІзюм
20 гСушена журавлина
0.5 ч. л.Ванільний цукор
0.5 ч. л.Мелена кориця

Збережено

Кроки

2 часа 15 хв

1

Гарбуз нарізати дрібними кубиками.
2

Пшоно промити кілька разів, залити окропом на 3-4 хв, знову промити.
3

Сухофрукти промити, замочити у гарячій воді на 10 хв, просушити.
4

У глибокій формі змішати гарбуз, пшоно, сухофрукти, сіль, цукор, ванільний цукор, корицю.
5

Додати молоко і воду, перемішати, зверху викласти масло, накрити кришкою.
6

Запікати при 160°C 1,5-2 години.
7

Подавати гарячою.