スープがウマッ!あったか~【鶏団子鍋】

カレンガール
カレンガール @karen_kitchen
JAPAN

鶏団子と野菜の旨みが詰まったお鍋です。

良い出汁が出て、にんにくスープが絶品デス~🥰

鶏団子はふわふわしっとり、ついつい

食べすぎてしまうぐらいお箸が進みます…

キャベツか白菜どちらかがあれば

簡単に出来てしまうので

ぜひ作ってみて下さいね🤗

スープがウマッ!あったか~【鶏団子鍋】

鶏団子と野菜の旨みが詰まったお鍋です。

良い出汁が出て、にんにくスープが絶品デス~🥰

鶏団子はふわふわしっとり、ついつい

食べすぎてしまうぐらいお箸が進みます…

キャベツか白菜どちらかがあれば

簡単に出来てしまうので

ぜひ作ってみて下さいね🤗

材料

2~3人分
  1. 鶏ひき肉 200g
  2. 白菜又はキャベツ 約300g
  3. しいたけ 4個
  4. 豆腐(絹、木綿好みで) 150~200g
  5. にんにくスライス 1片分~
  6. 油揚げ 1枚

あと11点あります

作り方

1

絹豆腐(肉だね用)はキッチンペーパーで包んで水切りしておく。

スープがウマッ!あったか~【鶏団子鍋】作り方1写真
2

白菜、キャベツ、椎茸、油揚げは食べやすく切る。人参は薄目の斜め切りにする。白ネギはみじん切り、生姜はすりおろす。

スープがウマッ!あったか~【鶏団子鍋】作り方2写真
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あと3手順 コツ・ポイント

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