Sarabba (Minuman Khas Makassar)
Beberapa hari ini cuaca di tempat saya ngak menentu. Kadang mendung, kadang terik menyengat. Dan sudah 2 hari ini gerimis. Jadi kepikiran bikin minuman yang paling pas di minum dengan kondisi cuaca yang ngak menentu ini yaitu Sarabba, badan langsung hangat dan tenggorokan lega 😊 Apalagi di sajikan dengan pisang goreng 🤤
Sarabba adalah minuman tradisional khas suku Bugis-Makassar, Sulawesi Selatan, yang dikenal memiliki cita rasa gurih, manis, dan pedas hangat. Sarabba sering kali di sajikan bersama dengan gorengan seperti singkong goreng atau pisang goreng 😍
#ResepDaerahku
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_ResepDaerahku2026
#CPBaliAuthor2026_Nurul
Sarabba (Minuman Khas Makassar)
Beberapa hari ini cuaca di tempat saya ngak menentu. Kadang mendung, kadang terik menyengat. Dan sudah 2 hari ini gerimis. Jadi kepikiran bikin minuman yang paling pas di minum dengan kondisi cuaca yang ngak menentu ini yaitu Sarabba, badan langsung hangat dan tenggorokan lega 😊 Apalagi di sajikan dengan pisang goreng 🤤
Sarabba adalah minuman tradisional khas suku Bugis-Makassar, Sulawesi Selatan, yang dikenal memiliki cita rasa gurih, manis, dan pedas hangat. Sarabba sering kali di sajikan bersama dengan gorengan seperti singkong goreng atau pisang goreng 😍
#ResepDaerahku
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_ResepDaerahku2026
#CPBaliAuthor2026_Nurul
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak gula aren dengan 200 ml air hingga gula larut dan mendidih. Angkat dan saring
- 2
Tumbuk kasar jahe, masukkan ke dalam panci dan tambahkan 500 ml air. Masak hingga air mendidih dan berubah warna (biarkan mendidih sekitar 10 menit)
- 3
Tuang air gula ke dalam panci yang berisi jahe dan masak lagi hingga mendidih
- 4
Tambahkan santan dan garam, aduk terus hingga mendidih agar santan tidak pecah. Matikan kompor, angkat dan saring
- 5
Sarabbanya siap di sajikan, Lebih enak lagi jika di sajikan dengan singkong goreng atau pisang goreng
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dapur Nurul bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)