材料
- 鶏肉 (モモ・ムネ) 1枚 300 g
- 豆腐 1/4丁 100 g
- ジャガイモ 1 個
- 玉ねぎ 1/2 個
- 椎茸 3 個
あと8点あります
作り方
1
玉ねぎは、皮をむいて、繊維を断つように１cm幅に♪ ジャガイモも、皮をむいて、１cm幅に♪ 椎茸は縦半分に切ります♪
2
豆腐、今回は木綿を使用♪ 絹でも、焼き豆腐でもok♪ 食べやすいサイズで、１cm幅に切ります♪
3
青ネギは、4～5cmに切ります♪ (春菊もお勧めです)
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あと7手順 コツ・ポイント
