सूजी ड्राई फ्रूट्स के लड्डू

#CA2026
#week31
सूजी ड्राई फ्रूट्स लड्डू खाने में बहुत ही ज्यादा टेस्टी लगती है किसी भी त्यौहार पर हम इस तरह का लड्डू बनाकर त्योहारों में मिठास घोल सकते हैं बहुत ही सिंपल और आसान तरीके से तैयार यह लड्डू खाने में बहुत ही ज्यादा स्वादिष्ट लगती है और बच्चे बड़े सभी को पसंद आती है आईए देखते हैं सूजी ड्राई फ्रूट लड्डू बनाने की रेसिपी।
सूजी ड्राई फ्रूट्स के लड्डू
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सूजी ड्राई फ्रूट्स लड्डू खाने में बहुत ही ज्यादा टेस्टी लगती है किसी भी त्यौहार पर हम इस तरह का लड्डू बनाकर त्योहारों में मिठास घोल सकते हैं बहुत ही सिंपल और आसान तरीके से तैयार यह लड्डू खाने में बहुत ही ज्यादा स्वादिष्ट लगती है और बच्चे बड़े सभी को पसंद आती है आईए देखते हैं सूजी ड्राई फ्रूट लड्डू बनाने की रेसिपी।
कुकिंग निर्देश
- 1
पेन में घी गर्म करें, उसमें सूजी डालें और धीमी आंच पर लगातार चलाते हुए हल्का भूनें।
- 2
सूजी हल्की सुनहरी हो जाए तो उसमें चीनी डालकर अच्छे से मिलाएं।
- 3
1-2 मिनट बाद आवश्यकता अनुसार पानी डालें, लगातार चलाते रहें।
- 4
पानी सूखने तक सूजी को भूनें, जब पैन छोड़ने लगे तो गैस बंद करें।
- 5
काजू, किशमिश, बादाम को हल्का घी में फ्राई करें और सूजी में मिला दें।
- 6
मिश्रण थोड़ा ठंडा हो जाए तो हाथों से गोल-गोल लड्डू बांध लें।
- 7
ऊपर से फ्राई किए हुए काजू से गार्निशिंग करें और गरम-गरम सर्व करें।
टिप्स
सूजी को भूनते समय लगातार चलाते रहें ताकि वह जल न जाए। सूजी को को फ्लेम पर ही भूनें।
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