Ayam Bacem

Bismillah
Assalamualaikum Mam & Cookpader's.
Hidangan khas Daerahku kali ini adalah Ayam bacem. Bacem adalah makanan khas dari Jawa Tengah dan Yogyakarta . Perpaduan rasa gurih,manis gula jawa dan legitnya kecap menjadikan bacem sangat digemari anak-anak maupun orang tua. Biasanya macam - macam yang dibikin bacem adalah tahu, tempe kedelai, ayam ,tempe gembus, telur dan beberapa bahan lainnya. Cocok dijadikan lauk atau dibuat cemilan . Ayam bacem yang aku buat ini versi sat set menggunakan bumbu marinasi instan jadi masaknya pun gak begitu lama.
#CookpadApron2026
#ResepDaerahku
#TimloSolo_KhasDaerahku
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore
Ayam Bacem
Bismillah
Assalamualaikum Mam & Cookpader's.
Hidangan khas Daerahku kali ini adalah Ayam bacem. Bacem adalah makanan khas dari Jawa Tengah dan Yogyakarta . Perpaduan rasa gurih,manis gula jawa dan legitnya kecap menjadikan bacem sangat digemari anak-anak maupun orang tua. Biasanya macam - macam yang dibikin bacem adalah tahu, tempe kedelai, ayam ,tempe gembus, telur dan beberapa bahan lainnya. Cocok dijadikan lauk atau dibuat cemilan . Ayam bacem yang aku buat ini versi sat set menggunakan bumbu marinasi instan jadi masaknya pun gak begitu lama.
#CookpadApron2026
#ResepDaerahku
#TimloSolo_KhasDaerahku
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Taruh didalam wajan, tuang bumbu marinasi,air lalu tambahkan daun salam.
- 2
Hidupkan kompor. Masukkan gula Jawa lalu aduk rata, masak dan tutup biarkan bumbu meresap dan air sedikit menyusut. Tuang minyak, sesekali diaduk agar bumbu merata.
- 3
Setelah air menyusut masukkan kecap manis masak sampai rata, matikan api. Ayam bacem bisa langsung dinikmati atau kalau mau dipanggang atau digoreng bisa juga.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Anggraeni Lukastuti bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar