نقوم بعمل العجين باضافه 3 كاسات طحين وخلطها مع البيكنغ باودر والفانيلا والسكر والحليب

ثم نضيف البيض والزيت ونبدأ بالعجن حتى نحصل على كرة من العجين اذا اعتقدتي انها تحتاج لقليل من الماء اضيفي ما لا يزيد عن ربع كاسة ماء او الافضل اقل

قسمي العجينه نصفين نصف ضعيه بالفريزر ونصف افرديه في صينية مناسبة

في مقلاة مناسبه ضعي برش التفاح والقرفه والفانيلا والسكر والزبيب وعلى النار قلبيهم دقيقتين او اقل حتى يذوب السكر

اسكبي الحشوه فوق العجينه التي فردتيها بالصينيه وراعي ان تكون العجينه تغطي جوانب الصينيه ايضا حتى لا تتسرب الحشوة.

اخرجي قطعة العجين التي وضعتيها بالفريزر وابرشيها فوق الحشوه حتى تغطي الوجه بأكمله

يجب ان تكوني قد حميتي الفرن مسبقا.. ضعيها بالفرن لمده نصف ساعه على درجة حرارة 180 وراقبي الأطراف حتى تتحمر هكذا تعرفين انها تحمرت بالاكمل من تحت

شغلي نار الفرن العلوية للتحمير

انتظري حتى تبرد قليلا واخرجيها من الصينيه