حميسة قلب وفشة (رئة) الخروف

Name: حميسة قلب وفشة (رئة) الخروف
Cuisine: عراقية
Ingredients: فشة خروف; قلب خروف; ملح وكركم وفلفل اسود ونومي بصره; حبة ليمون; بصله

كن مثالا للكلمه الطيبه ولاتكن ممن يقال من بعده (لسانه ينقط سم) فأنما المرء حديث من بعده

كن مثالا للكلمه الطيبه ولاتكن ممن يقال من بعده (لسانه ينقط سم) فأنما المرء حديث من بعده

المكوّنات

1

نغسل القلب والفشه ونقطعهم
2

نحمس البصل المقطع ونضيفله القلب والفشه وحلقات الليمون و التوابل من تحمس نضيف ماء حار يغطيه
3

نتركه يغلي لحين ينشف الماء ثم يبدي يحمس نضيف الملح ونقدمه مع الخبز أو فوق الرز حسب الوجبه والف صحه وهنا