الخطوات
- 1
نطبخ لحم الخروف ونجهزه ثم نغسل الرز وننقعه
- 2
نقطع الخضار (البطاطا - الطماطم - البصل - الحلقات - باذنجان - فلفل أخضر) ونقليهم
- 3
نصفهم مع اللحم في قدر تيفال لمنعه من الالتصاق ونضعهم على نار هادئه
- 4
نضع في قدر آخر زيت والمعجون ونضيف ملعقة الكاتشاب ومن ثم ماء اللحم أن وجد أو ماء مغلي عادي... حين يغلي نضيف الرز والملح والقرنفل ونقلبه
- 5
حتى ينشف ماء الرز تماما نضيف الرز فوق الخضار ونرصه ونضغطه على الخضار ثم نحضر كيس نايلون نغسله ونغطي بي الرز تماما ليساعد على نضوجه
- 6
نتركه على نار هادئه جدا لمدة ساعه ونص لكي تكون كالقالب والف عافيه
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Mama Zozo يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2725332









التعليقات