دغابيس
اكلة جنوبية معروفة لدى قبايل غامد وزهران ليس لها مثيل
الخطوات
- 1
نعجن الدقيق بقليل من الماء حتى يتماسك كما في الصورة بعد اضافة قليل من الملح
- 2
نقوم بوضع اللحم مع قطع البصل والطماطم في قدر
- 3
نضيف ماء حتى نغمر اللحم ونضيف الملح ونتركها حتى تنضح
- 4
نضع قدر وفيه ماء مغلي ونقطع العجينة الي دواير متساوية ونرقها قليلا وتوضع في قدر الماء المغلي
- 5
هنا وهي ترق
- 6
هنا وهي في القدر فقط ماء
- 7
تترك حتى تنضج لمدة ربع ساعة مع تقليبها بدون احداث اي تكسر فيها
- 8
نضع قدر وفيه ماء مغلي ونقطع العجينة الي دواير متساوية ونرقها قليلا وتوضع في قدر الماء المغلي
- 9
هنا وهي ترق
- 10
هنا وهي في القدر فقط ماء
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Silver يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2737769













التعليقات