صينية التوست باللحمة (وجبه عشاء سهله)

Name: صينية التوست باللحمة (وجبه عشاء سهله)
Cuisine: عمانية
Ingredients: لحمه مفرومه; 1 حبه بصله مفرومه; 1 حبه فلفل رومي مفرومه; 1 حبه بطاطا مقطع شرائح ومقلي اختياري; 0.25 كوب ذره "اختياري"; ملعقه فلفل اسود; ملعقه الكاري; ملعقه الكركم; ملعقه القرفه; ملعقه الملح; ملعقه الكمون; 2 ملعقه مايونيز حار; 2 ملعقه زبادي; كيس توست; للتغطيه : جبن سائل; جبن موزريلا; 5 ملعقه مايونيز حار; ملعقه فلفل اسود

طيــف @cook_5185545

سلطنة عمان

صينية التوست باللحمة (وجبه عشاء سهله)

تم الحفظ

المكوّنات

لحمه مفرومه
1 حبهبصله مفرومه
1 حبهفلفل رومي مفرومه
1 حبهبطاطا مقطع شرائح ومقلي اختياري
0.25 كوبذره "اختياري"
ملعقهفلفل اسود
ملعقهالكاري
ملعقهالكركم
ملعقهالقرفه
ملعقهالملح
ملعقهالكمون
2 ملعقهمايونيز حار
2 ملعقهزبادي
كيستوست
للتغطيه : جبن سائل
جبن موزريلا
5 ملعقهمايونيز حار
ملعقهفلفل اسود

تم الحفظ

الخطوات

1

نقلب البصل والفلفل الرومي لحد م يتحمروا ، بعدها نضيف اللحمه والذره ونقلبهم جيدا وثم نضيف البهارات.
2

في الاخير نضيف الزبادي والمايونيز ونطفي النار
3

في صينيه الفرن نصف حبات التوست، بعدها البطاطا، ثم حشوه اللحمه بعدهاا ،طبقه من التوست
4

نخلط(الجبن مع المايونيز والفلفل الاسود في وعاء) ونسكبه على الوجه في الاخير نضيف الموزريلا
5

ندخله الفرن من الاعلى فقط لحد م يتحمر والوجه
6

وصحتيين 💚