إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
لسلق اللحمه: نغسلها جيداً ونضعها بطنجرة ونغطيها بالماء
- 2
عند الغليان نضع البصل المفروم و ورق الغار وعود من القرفه وكم حبة هيل وفلفل حب اذا موجود أو عادي وكم حبة كبش قرنفل ونتركها تقريباً ساعتين حتى تستوي ونرفعها من الماء ونصفي المرقه
- 3
بركب مية الأرز لكل كوب كوب ونص مي وبحط معهم شوية ملح وملعقه سمنه ورشة كركم وشوية زيت ذره وبس تغلي المي بصفي الأرز وبحطه لحد مايستوي
- 4
لعمل الأرز: أنا بعمل كل 3 كوب الحبه القصيره مع كوب بسمتي وبخلطهم (هون مستخدمه 6 صنوايت و2بسمتي) بغسلهم وبنقعهم بمي فاتره مع ملعقة ملح...
- 5
بضيف مكعبين ماجي وكوب من ماء سلق اللحم الساخن او أكثر حسب انتي بتحبيه دسم أو لأ وبضيف قطع اللحم وبخليها تغلي شوي مع اللبن
- 6
لعمل اللبن..انا بستخدم شنينه لأنه فيها حموضه 2 شنينه كبير مع ملعقه نشا ورشة ملح خفيفه ورشة كركم و2 الجميد وبخلطهم ع البارد وبحطهم ع النار مع التحريك المستمر لحد مايغلي
- 7
بقلي اللوز والصنوبر بزيت الذره وبصفيهم على ورق المطبخ
- 8
بصب الأرز بالصدر وبحط فوقه قطع اللحم
- 9
بزين باللوز والصنوبر. والبقدونس المفروم وبحط ع الوجه رغيف خبز شراك
- 10
بصفي اللبن وبسكبه بزبادي أو كاسات حسب الرغبه وبقدمه مع الجرجير والمخلل والبصل الأخضر
- 11
وإذا بدك فيكي تفرمي بصل شرائح وتخلطيه مع سماق وتحطيه بطبق جانبي.. انا بحبها كثير مع المنسف
- 12
وصحتين وعافيه🤗
- 13
ملاحظه... أعذروني إذا طريقتي بالشرح مو منيحه أو مو مرتبه لأني أول مره بكتب وبنزل شي🙈
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Muna ❤️Samer❤️ يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات