طريقة عمل بسبوسة بالكريم كراميل
طريقة عمل بسبوسة بالكريم كراميل
الخطوات
- 1
ندهن قالب مقعر بالزبدة ويرش بالدقيق ويترك جانبا
- 2
يخلط السميد والبيكنج بودر معا فى طبق
- 3
نخلط باقى مكونات البسبوسة بالخلاط حتى يتجانس
- 4
نضع المكونات السائلة على خليط السميد ويقلب بمعلقة حتى يتجانس الخليط
- 5
يصب الخليط فى القالب ويطرق قليلا على الرف حتى يتوزع الخليط فى القالب
- 6
نضع الخليط فى الفرن يكون مشتغل من قبل على درجة حرارة 170 لمدة 30 دقيقة او حتى الاستواء
- 7
يخرج قالب البسبوسة من الفرن بعد الاستواء ثم يبرد ونقلبه فى طبق التقديم ثم نسقيها بالشربات حسب الرغبة ونضعها جانبا
- 8
وبعدها نخلط مكونات الكريم كراميل مع بعض فى الخلاط جيدا
- 9
نضع خليط الكريم كراميل فى اناء ونفتح عليه النار مع التقليب المستمر حتى الغليان
- 10
يرفع الكريم كراميل من على النار وترك يفتر قليلا مع التحريك من حين لاخر
- 11
ثم يسكب الكريم كراميل فى وسط القالب
- 12
نضع البسبوسة الثلاجة لمدة 5 ساعات او حتى تتماسك الكريم كراميل
- 13
نخرج البسبوسة من الثلاجة ونزينها باى شىء وبالهنا والشفا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



التعليقات