يخفق البيض والفانيلا والسكر جيدا ثم يضاف الزيت ويخفق ثم يضاف الطحين ويخفق جيدا حتى يصبح متجانس

يوضع بكوب السفن مع البيكنغ باودر ويخلط ويضاف مباشرة للمزيج ويخلط بهدوء بالملعقه حتى يصبح متجانس

نضع القالب ع النار هادئه ويرش كوب سكر يترك حتى يذوب السكر نراقبه جيدا لكي لايحترق الكراميل يصبح لونه اشقر فاتح ثم يضاف فوقه الاناناس ونطفيئ النار ويعزل الماء الموجود بالعلبه ليستخدم لاحقاً