صينية لحمة بالبطاطا
طعمها جميل و سريعة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نبهر اللحم جيدا و نفرم عليه ثوم و نتركه يمتص بهاراته في الثلاجة لمدة نصف ساعة او حتى ساعة الطهو
- 2
نقطع البطاطة قطع متوسطة و نقطع البصل شرائح و الطماطم نقطعها في حجم متوسط
- 3
نضيف عليهم البهارات و الكركم و النعنع و ورق الغار و فنجان الزيت و نخلطهم جيدا و نتركهم على جنب حتى يتشربو بهاراتهم
- 4
نجيب صينية الفرن و نضع اللحمة و حواليها الخضار و نسكب عليهم فنجان صغير ماء ساخن و انغطي الصينية بغطاء او بورق أليمنيوم و نحطها في الفرن ع الشواية من تحت لمدة ساعة او لحتى تستوي اللحمة و الخضار على حسب نوعية اللحمة
- 5
و بعدين نحمرها من فوق حتى تعطي اللون الجميل للتحمير و لا تنسوا اتروشوا عليها شوية معدنوس
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ مدام فاتن مراد يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات