نقوم بخلط جميع المكونات مع بعض ونسكب الماي الدافئ بالتدريج حتى تتشكل لدينا العجينة.

نتركها تتخمر أقل شي ساعة

نبدأ بالقلي على نار هادئة الي متوسطة.. مع التحريك بين فترات ونتركها حتى تتحمر من كلا الطرفين.

نتركها قليلا حتى يجف الزيت ومن ثم نغمسها في الشيرة المجهزة مسبقا وتكون باردة مع التقليب قليلا.